Cantina di Gallura

Cannonau di Sardegna DOC - Templum - Cantina di Gallura

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cantina di Gallura
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Cannonau
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Sardegna
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Templum sfoggia un bellissimo colore rosso rubino, con sfumature violacee da giovane, tendente al granato a maturazione avvenuta.

Il bouquet è particolarmente ampio e persistente, con aroma vinoso tipico del Cannonau, e sentori di frutti di sottobosco. Il gusto è decisamente asciutto, piuttosto intenso, ben equilibrato tra acidità e tannino, e una buona persistenza.

Si abbina perfettamente con carni rosse e selvaggina, oltre ad essere perfetto con formaggio pecorino sardo DOP stagionato.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Medio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Sardegna


Produttore: Cantina di Gallura

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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