Mas Jullien

Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien

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Formato: 75 cl

-12%


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Informazioni tecniche
Produttore Mas Jullien
Denominazione Terrasses du Larzac
Vitigno Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e legno
Regione Occitania
Zona di produzione Larzac, Linguadoca
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien è un vino che parla il linguaggio del suo terroir con eloquenza e intensità. Proveniente dalla rinomata regione del Languedoc in Francia, questo vino è un esempio fulgido dell'abilità del Mas Jullien di interpretare con maestria i caratteri distintivi delle sue uve.

Il Terrasses du Larzac Rouge Carlan è composto principalmente da una selezione accurata di uve Syrah, Grenache e Mourvèdre. La sua vinificazione tradizionale esalta le qualità native di queste varietà, risultando in un vino di struttura robusta e profondamente radicato nelle tradizioni vitivinicole della regione.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile. Al naso, si aprono note complesse di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di erbe aromatiche, che conferiscono una freschezza inaspettata. In bocca, il vino rivela un corpo pieno, con tannini ben integrati che promettono una buona capacità di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che ricorda la terra e i minerali del suolo su cui sono cresciute le vigne.

Perfetto da abbinare a piatti di carne rossa elaborati, stufati ricchi o formaggi stagionati, il Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien è un vino che non mancherà di impressionare gli amanti di vini con una forte identità territoriale.


La cantina

Mas Jullien – Cantina in Languedoc (Terrasses du Larzac)

Scopri la storia e i vini della cantina Mas Jullien.

Azienda storica del Languedoc situata a Jonquières (Terrasses du Larzac), guidata da Olivier Jullien e riconosciuta per l'approccio terroir-driven e per vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità.
Regione: Languedoc (Terrasses du Larzac)
Paese: Francia
Fondazione: 1985
Vitigni: Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan blanc, Grenache blanc, Chenin, Viognier, Clairette, Petit Manseng
Fondato e guidato da Olivier Jullien, figura di riferimento del Languedoc. Sede a Jonquières, all'interno dell'area Terrasses du Larzac. Rinomato per un approccio terroir-driven e per parcelle su suoli complessi. Cuvée emblematiche: Autour de Jonquières, La Brune, Lous Rougeos, Carlan. Pratiche viticole a basso intervento; il domaine è stato biologico in passato ma non rivendica attualmente una certificazione.
Storia della cantina
Il domaine Mas Jullien è stato avviato da Olivier Jullien ed è noto come uno dei pionieri del rinnovamento qualitativo del Languedoc. Fin dagli anni di attività iniziali la proprietà ha puntato su parcelle selezionate e vinificazioni attente, contribuendo a elevare la reputazione della zona delle Terrasses du Larzac.
Filosofia produttiva
Ricerca del carattere del territorio attraverso l'uso di vitigni autoctoni e vinificazioni parcella per parcella; pratiche di viticoltura a basso intervento con periodi di certificazione biologica in passato, mantenendo però una certa autonomia rispetto alle certificazioni formali.
Territorio e vigneti
Situato nel villaggio di Jonquières, a nord-ovest di Montpellier, nelle Terrasses du Larzac. Vigneti dislocati su suoli diversi e parcelle a varie altitudini che contribuiscono a differenziare le cuvée.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata