Domaine Arlaud

Clos de La Roche Grand Cru - Jeroboam - Domaine Arlaud 2023

()

Leggi la descrizione

Formato: 300 cl

-11%

1.947,12 €

Prezzo consigliato: 2.206,20 €

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Arlaud
Denominazione	Clos de la Roche Grand Cru
Vitigno	Pinot Noir
Annata	2023
Gradazione	13.5%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in vasche di legno, macerazione lunga
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Côte de Nuits
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	18-24 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Clos de La Roche Grand Cru - Jeroboam del Domaine Arlaud rappresenta uno degli esempi più prestigiosi del patrimonio vinicolo di Borgogna. Questo vino, coltivato in una delle appellation più rinomate, esprime un terroir eccezionale caratterizzato da un suolo ricco di calcare e marne, perfetto per il Pinot Nero.

Nella bottiglia Jeroboam, che contiene l'equivalente di quattro bottiglie standard, questo vino si presenta con un colore rosso profondo e una complessità aromatica che seduce fin dal primo incontro. Al naso, emergono note vibranti di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di vaniglia, risultato di un'affinata maturazione in barrique. Al palato, è generoso e strutturato, con tannini ben integrati che promettono una lunga vita. La persistenza è notevole, chiudendo su toni di ciliegia, cuoio e lievi accenni terrosi.

Ideale da servire a 16-18°C, il Clos de La Roche Grand Cru si abbina splendidamente con piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Un gioiello di Borgogna che incanterà gli amanti dei vini di eccellenza.

La cantina

Domaine Arlaud – Cantina in Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Arlaud.

Podere familiare della Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis, noto per i suoi Pinot Noir di territorio e per l'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche.

Regione: Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)

Paese: Francia

Fondazione: 1942

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay

Domaine concentrato nella Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis Circa 15 ettari distribuiti su molteplici denominazioni Parcelle in 4 Grand Crus citati dal domaine: Clos de la Roche, Clos Saint‑Denis, Charmes‑Chambertin e Bonnes Mares Transizione a pratiche organiche iniziata negli anni 2000 e certificazione biodinamica Produzione focalizzata sul Pinot Noir, con una gamma di bianchi a base Chardonnay e vini come l'Aligoté e un passetout‑grain

Acquista tutti i vini Domaine Arlaud La cantina Domaine Arlaud

Storia della cantina

La proprietà nasce dall'unione della famiglia Arlaud con quella Amiot e si sviluppa nel tempo attraverso acquisizioni mirate e la gestione familiare su più generazioni. La famiglia ha consolidato la presenza in Côte de Nuits conservando una cantina storica del XIV secolo per l'invecchiamento e, con il passaggio generazionale a Cyprien Arlaud, il domaine ha raggiunto una struttura che comprende molte denominazioni locali e appezzamenti in Grand Cru.

Filosofia produttiva

L'azienda ha progressivamente ridotto i trattamenti chimici e ha adottato pratiche di agricoltura biologica e biodinamica per valorizzare l'espressione dei singoli terroir. In vigna si privilegiano interventi manuali e naturali; in cantina si favorisce la fermentazione indotta da lieviti autoctoni, pressature controllate e una messa in bottiglia senza collage né filtrazione per preservare l'identità del vino.

Territorio e vigneti

I vigneti sono dislocati nella Côte de Nuits attorno a Morey‑Saint‑Denis e nei comuni limitrofi, con parcelle che includono anche siti classificati Grand Cru. I suoli variano tra argille, marne e calcari tipici della zona, fattori che contribuiscono alla diversità stilistica delle cuvée del domaine.