Vino Premiato
Barone Pizzini

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Animante - Barone Pizzini

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Barone Pizzini
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Chardonnay 53 %, Pinot nero 23% Pinot bianco 19% Erbamat 5%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bollicine
REGIONE Lombardia
ZONA DI PRODUZIONE Provaglio d'Iseo
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Sushi

Versando nel calice, si rivela con un affascinante colore giallo paglierino che cattura la luce in modo vibrante, anticipando l'esperienza sensoriale che sta per iniziare.

Il bouquet di questo vino è una sinfonia di profumi che cattura l'essenza della natura. Note floreali e fresche di agrumi si intrecciano con il calore del miele d'acacia, l'aroma avvolgente dell'albicocca e la ricchezza della frutta secca. È un invito ad esplorare un mondo di fragranze complesse.

Si presenta con una fine cremosità che carezza il palato, offrendo una straordinaria armonia tra acidità e dolcezza. La chiusura sapida sottolinea la freschezza di questo spumante, creando un equilibrio perfetto tra le sue qualità sensoriali.

Questo Franciacorta è una scelta eccezionale per occasioni speciali. È perfetto come aperitivo, ma si abbina magnificamente a piatti raffinati come antipasti gourmet o frutti di mare. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per molte esperienze culinarie, aggiungendo una nota di eleganza e freschezza a ogni occasione.

La scelta di produrre questo spumante in modo biologico dimostra l'impegno di Barone Pizzini nell'adozione di metodi di lavoro rispettosi dell'ambiente, sia in vigna che in cantina. Il risultato è una bottiglia che rappresenta l'incontro tra la tradizione enologica e la sostenibilità, incapsulando la bellezza del territorio in ogni sorso.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: Barone Pizzini

Riconoscimenti ufficiali

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