Primitivo di Manduria DOP Papale - Mathusalem - Varvaglione
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Il Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem di Varvaglione è un gioiello enologico che testimonia l'eccellenza dei vitigni autoctoni pugliesi. Questo vino, prodotto dalla rinomata cantina Varvaglione, è noto per la sua straordinaria ricchezza e intensità aromatica. Presenta un colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al violaceo, segno della sua giovinezza e vigore.
Al naso, il Papale Mathusalem offre un bouquet complesso e avvolgente, con note dominanti di frutti rossi maturi, come amarena e prugna, arricchiti da delicati sentori di vaniglia e spezie dolci, conferiti dall'affinamento in legno. In bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con una struttura tannica ben presente ma vellutata, che conduce a un finale lungo e persistente.
Questo Primitivo di Manduria è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità lo rende perfetto anche per essere degustato da solo, come vino da meditazione. Una scelta pregiata per gli amanti dei vini intensi e strutturati, il Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem promette di elevare ogni occasione speciale con il suo carattere distintivo e la sua elegante persistenza.