Amarcord

Amarcord La Tabachèra 50cl - Cassa da 12 Bottiglie

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Amarcord
LUPPOLI -
NAZIONE Italia
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Belgian strong Ale
COLORE -
GRADAZIONE 9.0%
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Apecchio
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Tabachèra è una Belgian strong Ale limpida di colore ambrato, con una schiuma di colore nocciola chiaro, fine, aderente e compatta, con piacevoli note di malto d'orzo caramellato contornato da frutta secca. Mano a mano che si scalda si percepiscono cenni di frutta candita. 


Corpo pieno, rotondo e strutturato, ma anche avvolgente e caldo, con media frizzantezza.
 Nel gusto è decisamente presente sia l'alcolico, sia la frutta, accompagnati dalla dolcezza del cereale. L'amaro, non è molto presente, ma ha una delicata persistenza.

Si abbina perfettamente a piatti di carne alla brace e stufate, accompagna egregiamente un ricco tagliere di formaggi con mieli e composte. È perfetta con minestroni di cereali e legumi insaporiti con croste di Parmigiano Reggiano.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Birra

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

Questa birra è buona subito

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Amarcord

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