Chardonnay DOC Friuli Isonzo 2018 - Jurosa - Lis Neris Bottle of Italy

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Lis Neris
DENOMINAZIONE	DOC
VITIGNO	Chardonnay 100%
ANNATA	2019
GRADAZIONE	13.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Vino Bianco
REGIONE	Friuli Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE	Gorizia
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Pesce - Formaggi - Carne

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Lis Neris

Chardonnay DOC Friuli Isonzo - Jurosa - Lis Neris 2019

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Descrizione

Chardonnay Jurosa è un vino affascinante ed equilibrato dalla nordica solarità, capace di migliorarsi e di progredire nel tempo.

L'uva viene selezionata accuratamente e raccolta a mano. La fermentazione è in botti di rovere francese da 500 lt ad una temperatura di 22-24 °C; la maturazione è negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Segue imbottigliamento e affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Nel bicchiere si presenta di un colore giallo carico e brillante. All'olfatto squisite note di albicocca, fieno, burro e crema pasticcera inebriano conquistano. Al palato risulta subito un vino pieno, minerale con una vena acida ben bilanciata dalla morbidezza.
Ottimo in abbinamento con tutte le preparazioni a base di pesce dagli antipasti caldi, ai primi piatti fino ai secondi a vapore o in umido, da provare anche con formaggi e carni bianche.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

11-11°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito e puoi farlo invecchiare 20 anni

Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia

Produttore: Lis Neris

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata