Chardonnay Isonzo - Tenuta Luisa 2022
IVA incl.
| PRODUTTORE | Tenuta Luisa |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Chardonnay |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 13.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Friuli Venezia Giulia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Cormôns |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Antipasti - Pesce - Aperitivo |
Le bacche bianche dello Chardonnay della Tenuta Luisa vengono coltivate Cormôns. I terreni di questa area sono ideali per la produzioni di vini bianchi, in quanto quasi interamente composti da Flysch, ovvero da un'alternanza di argille calcaree e sabbie calcificate. Per ottenere questo Chardonnay si compie una macerazione pellicolare a freddo, si procede poi con una decantazione statica sempre a freddo e una fermentazione in tini di acciaio che dura 12 giorni. Dopodichè, per ottenere il prodotto finale, il vino viene lasciato affinare per 6 mesi su fecce nobili e per altri 2 mesi direttamente nella bottiglia.
Lo Chardonnay della Tenuta Isonzo è caratterizato da un colore giallo paglierino. Il suo profumo fruttato e aromatico chiama alla mente la crosta di pane e la banana. Quando lo si assapora risulta delicato e fine, con una leggera punta acidula.
Questo vino è ottimo in molteplici occasioni: come aperitivo, accompagnato ad antipasti o insieme a piatti a base di pesce.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo Vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
Produttore: Tenuta Luisa
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | - |
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