Franciacorta Brut Milles. DOCG - Mon Satèn - Villa 2018
IVA incl.
PRODUTTORE | Villa |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | Chardonnay 100% |
ANNATA | 2018 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Franciacorta Brut Satèn |
REGIONE | Lombardia |
ZONA DI PRODUZIONE | Lago d'Iseo |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Antipasti |
Il Franciacorta Brut Milles. DOCG "Mon Satèn" di Villa rappresenta l’eccellenza nella produzione di spumante metodo classico, espressione della ricercatezza e della tradizione vinicola Franciacorta. Il termine "Mon Satèn", nel dialetto locale, sottolinea la levigatezza e morbidezza di questo spumante, un vero e proprio omaggio alla delicata tessitura dei tessuti satinati.
Questo Franciacorta è realizzato principalmente con uve Chardonnay, raccolte a mano nei migliori vigneti della cantina Villa, situati in posizioni privilegiate che garantiscono un’ottima esposizione solare e un microclima ideale. La fermentazione avviene in piccole botti di rovere, per un affinamento che contribuisce ai fini profili aromatici e alla complessità del gusto.
Alla vista, il Mon Satèn si presenta con un colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente, sintomo di alto livello di maestria nella produzione di spumanti metodo classico. Al naso, offre un bouquet ricco, con note di frutta bianca matura, sfumature di pane tostato e lievi accenni di mandorla. In bocca, il vino sorprende per l’equilibrio tra una fresca acidità e una texture cremosa e avvolgente, che conduce a un finale lungo e pulito.
Ideale come aperitivo, il Franciacorta Brut Milles. DOCG "Mon Satèn" di Villa è anche un compagno eccellente per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, così come per accompagnare momenti speciali. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono una scelta prediletta per brindisi e celebrazioni, sottolineando ogni occasione con un tocco di classe inimitabile.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Lombardia