Il Pays d'Oc Chardonnay IGP Côte Des Roses della cantina Gérard Bertrand è un vino bianco che cattura l'essenza del terroir del sud della Francia. Prodotto da uve Chardonnay selezionate con cura, questo vino si distingue per il suo colore giallo dorato e brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e armonioso, con note predominanti di frutta esotica come il mango e la papaya, unite a sentori di mela verde e agrumi, accompagnate da sfumature floreali e una delicata nota burrosa.

In bocca, il Côte Des Roses Chardonnay rivela una struttura equilibrata e una freschezza vivace. Il palato è avvolto da una texture morbida e setosa, con sapori persistenti di frutta matura e una leggera mineralità che conferisce al vino una piacevole persistenza e complessità. Il finale è lungo e pulito, con una vena acidula che invita al sorso successivo.

Questo Chardonnay si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche. È ideale anche come aperitivo o in accompagnamento a formaggi a pasta molle. Gérard Bertrand, noto per il suo impegno nella viticoltura sostenibile, dimostra con questo vino la sua maestria nel creare vini di alta qualità che riflettono il carattere del territorio. Perfetto per chi cerca un vino fresco e raffinato, espressione autentica della regione Pays d'Oc.