Poderi dal Nespoli

Vino Frizzante Chardonnay - Colibrì - Poderi dal Nespoli

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Poderi dal Nespoli
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Chardonnay
ANNATA -
GRADAZIONE 11.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Frizzante
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Nespoli
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Carne

Lo Chardonnay Frizzante “Colibrì” di Poderi dal Nespoli cambia look con nuovi colori e forme arrotondate per uno stile elegante dal sapore retró. Uno stile moderno impreziosito da aromi di frutta gialla e mela verde, dalla mineralità rinfrescante. Un vino romagnolo prodotto con uve provenienti da Nespoli poi dirette a Nord dove vengono elaborate ed imbottigliate nei pressi di Asti, un luogo di grande esperienza per spumanti e vini frizzanti.

Si può ammirare il suo colore giallo paglierino tenue tendente al verdolino con perlage fine, alla mescita sviluppa una spuma bianca di scarsa quantità. Lasciato riposare nel bicchiere può quasi sembrare un bianco fermo ma nel momento che si muove il bicchiere esce di nuovo la sua natura frizzante. Il bouquet è fruttato, domina la mela verde ma emerge lievemente anche la frutta gialla. In bocca il frizzante si rivela sotto forma di cremosità con pochissima acidità, gli aromi fruttati lo rendono fresco e gradevole con un finale lungo, asciutto e persistente.

Ottimo calice da aperitivo. Ideale con antipasti di mare o verdure, perfetto con grigliate di pesce e tartare, e assolutamente da provare con panzanella di piselli e alici marinate, o con petto di pollo e asparagi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: Poderi dal Nespoli

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Silvia Letrari
Consigliato

Buon vino frizzante. Molto versatile. Consegna nei termini e ottimo imballo.

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