Vino Premiato
Colli del Soligo

Cuveé Millesimato Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - MAGNUM - Colli del Soligo 2019

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Colli del Soligo
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Glera 100%
ANNATA 2019
GRADAZIONE 11.5%
FORMATO 150 cl
TIPOLOGIA Spumante Cuvèe
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Colline Col de Mez
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Sushi - Ricorrenze

Uva raccolta a mano nel mese di settembre. Segue una pressatura delicata e una lenta fermentazione in serbatoi d'acciaio. Presa di spuma in autoclave.

Con un colore classico giallo paglierino, si mostra con bellissimi sentori fruttato multipli, dalla pera alla susina e alla pesca. Con sentori sul finale balsamici e un'inaspettata morbidezza al gusto, con una delicata freschezza.

Si abbina piacevolmente a piatti a base di pesce e aperitivi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Colli del Soligo

Riconoscimenti ufficiali

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