Monchiero Carbone

Gavi di Gavi - Monchiero Carbone 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Monchiero Carbone
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Cortese 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Gavi
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Pesce

Gavi di Gavi è un vino prodotto con uve Cortese che nasce dalla ferma convinzione che è possibile esaltare al meglio tutte le caratteristiche del frutto che la terra dona. un bianco vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, estremamente pulito nei profumi e dal gusto intenso.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino e cristallino. Al naso risaltano profumi fini e persistenti caratterizzati da aromi di fiori bianchi e mughetto con sentori fruttati di mandorla e pompelmo. Il sorso risulta di corpo leggero, armonioso, con una fresca e piacevole nota acida che accompagna ad un finale sapido e amarognolo.

Un vino estremamente versatile negli abbinamenti, perfetto con il pesce, ma anche con le carni bianche e pollame.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Monchiero Carbone

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