| PRODUTTORE | Antinori |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Chardonnay 78%, Pinot nero 12%, Pinot bianco 10% |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 300 cl |
| TIPOLOGIA | Bollicine |
| REGIONE | Lombardia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Calino |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
Franciacorta Brut DOCG - Cuvée Royale - Jeroboam - Cassa di Legno - Marchese Antinori Tenuta Montenisa
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Cuvée Royale è frutto della selezione delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco provenienti dalla Tenuta Montenisa, risultando in un vino frizzante di straordinaria armonia e valore, noto per la sua notevole espressività ed eleganza.
La maturazione sulle fecce conferisce al vino un profumo intenso con sentori di pesca bianca, crosta di pane e lieviti. Il suo colore giallo paglierino tenue è accompagnato da una spuma cremosa e una raffinata effervescenza duratura. Al palato, si apprezza l'equilibrio e la vivacità tipici di uno stile Brut.
Per ottenere questo risultato, il mosto "fiore" ha subito la prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita da una seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti che si è protratta per 36 mesi.
Il suo equilibrio e la vivacità tipici del Brut lo rendono una scelta eccellente per aperitivi e antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
Come servire
Servire a:
7-9°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Lombardia
Produttore: Antinori
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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