La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT "Quirinus" della Tenuta San Quarin è un'espressione raggiante del varietale autoctono Ribolla Gialla, coltivato nei terreni ricchi e generosi della Venezia Giulia. Questo vino bianco è un simbolo della passione e dell'impegno che la tenuta dedica alla cura delle proprie vigne e alla vinificazione.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Ribolla Gialla "Quirinus" rivela al naso un bouquet sorprendentemente fresco e vivace. Le note agrumate si fondono con accenni di mela verde e fiori bianchi, creando un aroma complesso e piacevole. Occasionali tocchi di mandorla e minerali completano il profilo olfattivo, testimoniando la tipicità del terroir di origine.

Al palato, questo vino si distingue per la sua incredibile freschezza e vivacità, supportate da una buona acidità che ne esalta la bevibilità. La Ribolla Gialla "Quirinus" è caratterizzata da una texture croccante e un retrogusto che persiste con eleganza, lasciando spazio a sensazioni fruttate e leggermente salmastre nel finale.

Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente con antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. È anche un'ottima scelta per esaltare sapori delicati come quelli delle verdure primaverili o piatti di riso leggeri.

La Tenuta San Quarin si impegna in una produzione limitata, assicurando che ogni bottiglia di "Quirinus" Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT mantenga la sua unicità e qualità superiore. Un vino che non solo racconta la storia della sua terra, ma invita anche a esplorare la ricchezza e la diversità dei vini italiani autentici.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia

Produttore: Tenuta San Quarin