Informazioni tecniche
Williams & Humbert Williams & Humbert
INGREDIENTI -
FORMATO 70 cl
GRADAZIONE 18.0%
NAZIONE Spagna
TIPOLOGIA Vino Liquoroso
REGIONE -
ZONA DI PRODUZIONE -
Williams & Humbert

Don Zoilo - Pedro Ximenez 15 anni - Williams & Humbert

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Prezzo consigliato: 22,55 €
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Il Don Zoilo - Pedro Ximenez 15 anni di Williams & Humbert è un gioiello enologico che rappresenta l'eccellenza nella produzione di vini dolci di Jerez. Questo vino è ottenuto dalle uve Pedro Ximenez, che vengono essiccate al sole per concentrarne i zuccheri, conferendo così quel caratteristico sapore ricco e profondo.

L'invecchiamento di 15 anni in sistema di soleras e criaderas rilascia al Don Zoilo una complessità straordinaria. Il colore è di un intenso ebano con riflessi mogano. Al naso, si apre con un bouquet potente, dove emergono note di frutta secca come fichi e prugne, insieme a tonalità di miele, vaniglia e caffè tostato. In bocca, il vino si presenta incredibilmente vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e un retrogusto leggermente amaro che pulisce il palato, invitando a un altro sorso.

Servito freddo, il Don Zoilo - Pedro Ximenez è un eccellente accompagnamento a dessert come tartufo al cioccolato o panna cotta, ma può essere altrettanto sorprendente se abbinato a formaggi forti o paté. Inoltre, serve anche come un exquisite digestivo a fine pasto.

Questo vino rappresenta non solo la tradizione vitivinicola di Jerez, ma è una testimonianza dell'arte e della passione di Williams & Humbert, che per decenni ha affinato le tecniche di produzione per offrire un prodotto di qualità ineguagliabile. La scelta ideale per gli amanti dei vini dolci e complessi.


Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

20-24°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-

Produttore: Williams & Humbert

Riconoscimenti ufficiali

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