La pianta dell’anice ha una storia molto antica, era infatti già conosciuta ai tempi degli antichi Egizi, Greci e soprattutto Romani, come aromatizzante; il suo uso più popolare era per profumare cibi, vini e bevande in genere.
Ancora oggi, si dimostra un classico intramontabile, un ingrediente indispensabile e molto utilizzato per insaporire torte, biscotti, panpepati, pandolci e frutta secca, e utilizzati anche per aromatizzare piatti a base di pesce, lumache e castagne.
Come servire
Servire a:
14-16°C
Quando berlo:
Questo liquore è buono subito
Zona di Produzione
Lombardia