Questo eccezionale esemplare di whisky single malt proviene direttamente dall'Isola di Islay, una delle regioni scozzesi leggendarie per la produzione dei migliori whisky torbati, e porta con sé tutta la profondità e la complessità che gli amanti di questi distillati ricercano. Distillato nel 2011 presso la distilleria Caol Ila, notoria per il suo approccio artigianale e la qualità indiscussa dei suoi spiriti, questo whisky è stato imbottigliato dopo dieci anni di maturazione, celebrando la collezione "Cheers to Better Days".

All'olfatto, si presenta con note robuste di torba e fumo, tipiche di Islay, accompagnate da una delicata freschezza marina e accenti di agrumi. Solo dopo questi primi sentori, emergono tonalità più dolci e avvolgenti di caramello e vaniglia, eredità del lungo riposo in botti di quercia che precedentemente ospitavano bourbon.

In bocca, il Caol Ila 2011 rivela una complessità sorprendente: la torba si intreccia armoniosamente con gusti di frutta matura, spezie leggere e un tocco di cioccolato amaro, creando un equilibrio perfetto tra le componenti affumicate e quelle più dolci e speziate.

La confezione astucciata rende questo whisky un regalo ideale per gli appassionati, o un raffinato aggiornamento alla propria collezione. Con il suo carattere distintivo e la sua robusta identità, il Caol Ila 2011 è un'espressione memorabile di Islay, pronta per celebrare momenti migliori e più luminosi. Idealmente, si degusta liscio o con una piccola aggiunta d'acqua per esaltare ulteriormente i suoi aromi complessi e invitanti.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Tumbler

Scopri di più

Servire a:

18-20°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-

Produttore: Old Particular