Faxe è una robusta doppio malto prodotta con un'acqua naturale ricca di minerali che sgorga dalle sorgenti della cittadina di Faxe, in Danimarca; caratterizzata da una lieve dolcezza bilanciata da un'alta percentuale di alcol.
Il risultato è un prodotto molto equilibrato dal gusto "vinoso". Una strong lager non troppo gasata, dal colore giallo dorato scuro che quando viene versata produce una schiuma bianca di buona densità e media durata. Carica e ricca nel gusto, Faxe possiede pronunciate note di luppolo che portano ad un finale piacevolmente amaro ed erbaceo.
Eccellente da sorseggiare in alternativa a drink e cocktail, Faxe è altresì un'ottima birra da accostare a piatti dai sapori ricchi come wurstel e hamburger.
Zona di Produzione
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