Liquori di Romagna prepara questo speciale Liquore al Nocino seguendo la ricetta tratta dal famoso libro di Pellegrino Artusi “La scienza e l’arte del mangiar bene”.

Un amaro artigianale di altissima qualità, preparato come da tradizione, come si faceva una volta. I malli vengono raccolti ancora acerbi il 24 Giugno, giorno di San Giovanni, in un podere sulle colline di Brisighella e successivamente vengono immersi in alcol e aromi fino a gennaio/febbraio dell’anno successivo.

Il risultato è un amaro dal colore intenso bruno, contraddistinto da un carattere forte e un sapore intenso, dove profumi e aromi entrano prepotentemente in bocca avvolgendo il palato. Ottimo digestivo da servire e gustare con qualche cubetto di ghiaccio o freddo ghiacciato.

Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

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Servire a:

6-8°C

Zona di Produzione

Emilia Romagna