Chardonnay DOC - Chiarandà - Donnafugata 2021
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.Una delle perle di casa Donnafugata, dove anche l'etichetta, di cui potremo dire sempre un capolavoro, è un inno al pregio e al brillare.
Prodotto in purezza da uve di Chardonnay, che vengono fatte affinare per 8 mesi sulle fecce nobili, parte in piccole vasche di rovere e parte in vasche di cemento. Il risultato è un giallo paglierino luminoso e intenso.
Profumi tipici dello Chardonnay, ma con un'intensità di molto più elevata. Dai fiori gialli ai frutti a pasta gialla, per passare poi alle note più complesse di nocciola e mandorla sul finale grazie all'affinamento. Al palato invece trama sapida e minerale con lunga persistenza ricca di sfumature speziate.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Donnafugata
2021
Italia
0.75L
Banco Fermo
13,5%
Chardonnay 100%
10 °C
DOC
12 °C
Sicilia
Pesce - Antipasti
Sicilia - Sud Occidentale - Contessa Entellina