Barolo DOCG Margheria - F. Boasso 2019
IVA incl.
| PRODUTTORE | Franco Boasso |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Nebbiolo |
| ANNATA | 2019 |
| GRADAZIONE | 15.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Vino rosso |
| REGIONE | Piemonte |
| ZONA DI PRODUZIONE | Serralunga d’Alba |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggio |
Il vigneto Margheria beneficia di una posizione ottimale ad ovest, un microclima favorevole, un terreno particolarmente adatto e il vigore giovane delle sue viti. Questa combinazione di fattori contribuisce alla produzione di uve di eccezionale qualità. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox a 28 °C, con frequenti rimontaggi giornalieri estesi per 12-15 giorni. Al termine di questa fase, segue una fermentazione a cappello sommerso di 15 giorni, garantendo una completa estrazione dei tannini e degli aromi preziosi. Successivamente, il vino riposa con eleganza in botti di rovere nuove da 20 ettolitri per un periodo di 3 anni. Senza subire alcuna operazione di filtrazione, il vino continua il suo percorso di perfezionamento in bottiglia.
Il Barolo Margheria si presenta con un affascinante colore rubino intenso e un profilo olfattivo complesso e avvolgente, arricchito da note di frutta a bacca rossa e spezie. In bocca, il vino riesce a combinare in modo straordinario la ricchezza della sua struttura con una complessità sorprendente. Il finale è lungo e gratificante, accarezzato da un'eccellente potenza alcolica che conferisce al Barolo Margheria un carattere distintivo e indimenticabile
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10/15 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: F. Boasso
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2017 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2017 |
| Decanter | 90+ | 2016 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2011 |
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