Astoria

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Corderìe - Astoria

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Astoria
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Glera
ANNATA -
GRADAZIONE 11.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Treviso
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderìe di Astoria nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.

È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di Settembre e Ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione di autoclave di 25-30 giorni, con un affinamento in bottiglia di qualche settimana, prima di essere immesso sul commercio.

Corderìe è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, e da un perlage minuto e persistente. Si apre al naso con caratteristici e decisi profumi di frutta gialla. Al palato risulta armonico e gradevolmente acidulo.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce in genere, questa bollicina è indicata con delicati antipasti e sfiziosi aperitivi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

5-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Astoria

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Esperto Premio Descrizione Annata

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