Pignoletto Frizzante DOC - Righi
IVA incl.
PRODUTTORE | Righi |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Grechetto gentile 100% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 11.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco frizzante |
REGIONE | Emilia-Romagna |
ZONA DI PRODUZIONE | Modena - Bologna |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Formaggi |
Il Pignoletto frizzante Righi, è uno dei bianchi emiliani secchi a cui spetta il posto d’onore per tradizione e particolare ricchezza di gusto.
Il vitigno Pignoletto oggi è chiamato Grechetto Gentile ed è coltivato nel suo territorio storico di provenienza, nella pianura di Modena e Bologna.
Nel bicchiere si presenta con spuma leggera e perlage fine e persistente, con un bellissimo colore giallo paglierino scarico.
Al naso il bouquet è intenso, elegante e floreale, con note fruttate di pera matura e di mela verde. In bocca il sorso è elegante ed armonico e rilascia un gusto appagante al palato.
Vino eccezionale da servire con antipasti, primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi freschi.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Emilia-Romagna