Rubicone Chardonnay IGT Frizzante - Riflesso - Podere Vecciano
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Podere Vecciano |
DENOMINAZIONE | IGT |
VITIGNO | Chardonnay |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 13.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Frizzante |
REGIONE | Emilia Romagna |
ZONA DI PRODUZIONE | Colline riminesi |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Formaggi |
I vini di Podere Vecciano nascono sulle colline dell’entroterra riminese, magnifiche terre estremamente vocate ad una viticoltura di alta qualità; i vigneti, allevati con il sistema a guyot, hanno esposizione ben illuminata e sono costantemente coccolati dall’aria del mare, unione che favorisce un microclima ideale. La vendemmia viene effettuata manualmente nell’ultima decade di agosto. Le uve in cantina subiscono soffice diraspapigiatura con pressa pneumatica, vinificazione in serbatoi di acciaio termocondizionati e macerazione in pressa per un’ora con microfiltrazione.
Riflesso si mostra di un colore giallo paglierino. Offre al naso profumi fruttati di mela golden, pera e frutta gialla, finemente amalgamati a sentori di fiori bianchi e note agrumate seguite da vividi sentori minerali. Il sorso è delicato e bilanciato, ciò merito della frizzante freschezza che porta ad un finale minerale di grande scorrevolezza.
Si sposa ottimamente con antipasti e primi piatti di mare, fritti di pesce ed anche con formaggi leggermente stagionati.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna