Etna Bianco Superiore DOC - Kudos - Federico Curtaz 2020
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | Federico Curtaz |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Carricante 100% |
| ANNATA | 2020 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Sicilia |
| ZONA DI PRODUZIONE | Milo Contrada Rinazzo |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Sushi |
Il vino dilata la percezione del tempo, inibisce, fa parlare, unisce le persone, crea convivialità. Vengono prodotte solo 2000 bottiglie di Kudos, un vino bianco prodotto con uve provenienti da un vigneto antico. La vendemmia avviene nei mesi di Ottobre e Novembre. Il vino viene fatto fermentare in botte di legno da 25 ettolitri, dove poi viene affinato negli stessi per 10 mesi.
Kudos è un vino che si riversa nel calice con un colore giallo paglierino intenso, un sorso profondo ed elegante, dove spessore ed acidità giocano sul filo del rasoio. Un bianco molto versatile, ottimo da bere giovane ma anche ideale da conservare e assaporare dopo anni. Al naso si evincono profumi floreali, dolcemente intersecati con note aromatiche.
Un vino estremamente elegante, di buona bevibilità e freschezza che vi accompagnerà senza troppe pretese, in lunghe chiacchierate e momenti di convivio a tavola. Ottimo da degustare in abbinamento a sushi e portate a base di pesce dalle molteplici cotture e preparazioni.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Sicilia
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