Prosecco DOC Extra Dry - Valdo
IVA incl.
PRODUTTORE | Valdo |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Glera |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 11.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Valdobbiadene |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo |
Il Prosecco DOC Extra Dry è uno spumante ottenuto con uve Glera sofficemente pressate dopo la raccolta, e poi messe a fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata. Affina in autoclave per 3 mesi. Il risultato è una bollicina vivace, particolarmente beverina e piacevole al palato.
Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini alla vista, all'olfatto denota un bouquet fruttato con richiami di mela selvatica matura e dolci nuance di fiori d'acacia. All'assaggio risalta netto il sentore di frutta che accompagna ad un finale molto piacevole.
Un calice adatto ad essere consumato come aperitivo o utilizzato come ingrediente per un cockatil a base di Prosecco.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto