Fiano di Avellino DOCG - Mastroberardino 2023
IVA incl.
PRODUTTORE | Mastroberardino |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | Fiano |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Campania |
ZONA DI PRODUZIONE | Avellino |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Pesce |
Il più grande classico del territorio irpino, una denominazione importante con una complessità e finezza unici. Tratti che portano il Fiano di Avellino ad essere uno dei più importanti vini bianchi italiani, non tanto per la sua naturale eleganza, ma soprattutto per la sua straordinaria longevità. Un eccellente vino d’annata, vinificato in acciaio e successivamente affinato in bottiglia per pochi mesi.
Mostra una veste di colore giallo paglierino; al naso salgono profumi fruttati di pera con note di nocciola tostata e sentori di agrumi ed erbette aromatiche. Un profilo olfattivo fine che accompagna ad un assaggio delicato, corposo ed equilibrato, che si conclude con un finale floreale con richiami di nocciola tostata, di ottima persistenza.
Perfetto servito come aperitivo, ottimo con minestre in genere, si accompagna perfettamente con portate di frutti di mare e piatti di pesce oltre ad essere ideale con piatti di carne bianca non troppo elaborate.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Campania
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Luca Maroni | 90+ | 2012 | |
Robert Parker | 90+ | 2011 |