Vino Premiato
Barbaresco Cru Vallegrande DOCG 2018 - Cà del Baio Bottle of Italy
Barbaresco Cru Vallegrande DOCG 2018 - Cà del Baio Bottle of Italy
Cà del Baio

Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - Cà del Baio 2018

5.0
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-14%
98,58 €

115,00 €

IVA incl.

Esaurito

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cà del Baio
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Nebbiolo
ANNATA 2018
GRADAZIONE 15.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Treviso
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi -Meditazione

La tradizione fatta a bottiglia, con maturazione che rispecchia la tradizione più antica di una maturazione solamente in botte grande.

Macerazione sulle vinacce dai 7 ai 15 giorni  in vasche d'acciaio. Il vino così ottenuto è poi fatto maturare per 2 anni in botti di rovere di Slavonia, per poi affinare altri 6 mesi in bottiglia.

Colore rosso granato e profumi intensi quasi da stordimento dei sensi. Note avvolgenti di frutta, fiori appassiti e sottobosco, mentre i sapori secchi si alternano mantenendo in caldo il palato ma comunque profondamente soddisfatto.



ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Piemonte


Produttore: Cà del Baio

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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L
Lisy Maggi
Barbaresco

anche l'etichetta in questo stile vintage dona importanza al vino.
strutturato, molto corposo, adatto anche all'invecchiamento. Davvero una intensità notevole, senza acidità che è una cosa che amo

G
Gianni tempesta
ecco un rosso che per me merita davvero tantissimo

a mio parere non per forza bisogna spendere 50 o 100 euro per bere bene, e questo vino rosso ne è assolutamente un esempio eclatante.
Elegante e di compagnia

G
G.
5 stelle e più

uno dei migliori rossi che abbia assaggiato.. molto soddisfatta, molto caldo e da alla testa subito, quindi perfetto

P
Paolo Ralati
Se volete vini corposi

Barbaresco Cru 15% vol. Davvero forte come vino, consiglio un decanter prima di essere degustato.
Molto avvolgente al palato, i percepisce il calore dato dai tannini e i sapori di frutta matura strutturati

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Lisy Maggi
Barbaresco

anche l'etichetta in questo stile vintage dona importanza al vino.
strutturato, molto corposo, adatto anche all'invecchiamento. Davvero una intensità notevole, senza acidità che è una cosa che amo

G
Gianni tempesta
ecco un rosso che per me merita davvero tantissimo

a mio parere non per forza bisogna spendere 50 o 100 euro per bere bene, e questo vino rosso ne è assolutamente un esempio eclatante.
Elegante e di compagnia

G
G.
5 stelle e più

uno dei migliori rossi che abbia assaggiato.. molto soddisfatta, molto caldo e da alla testa subito, quindi perfetto

P
Paolo Ralati
Se volete vini corposi

Barbaresco Cru 15% vol. Davvero forte come vino, consiglio un decanter prima di essere degustato.
Molto avvolgente al palato, i percepisce il calore dato dai tannini e i sapori di frutta matura strutturati