Cannonau di Sardegna DOC - Audarya 2022
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DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Cannonau 100% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 13.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso fermo |
REGIONE | Sardegna |
ZONA DI PRODUZIONE | Cagliari |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
"Forte ed elegante il Cannonau di Sardegna. Se qualcuno merita di esser chiamato re, questo è lui. Pensatore e riflessivo. Il fare sicuro di chi sa di avere con sè la storia. Sua Maestà il Cannonau."
Lunga macerazione di 30 giorni. Completa la fermentazione malolattica e il successivo lungo affinamento per esaltarne tutte le note e storia.
Rosso rubino intenso. Al calice si manifesta con sentori profondi di frutta rossa matura. Strutturato, caldo e persistente al palato sono le tre grandi caratteristiche di un RE.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Sardegna