Il Chateau Trotanoy, uno dei gioielli di Pomerol, offre un vino rosso che si distingue per la sua eccezionale struttura e complessità. Proveniente da una regione famosa per i suoi terreni ricchi di argilla e ghiaia, il Trotanoy si avvale di un microclima ideale che contribuisce alla maturazione ottimale delle uve merlot, predominanti in questa tenuta.

Il vino si presenta con un colore profondo, quasi inchiostro, con riflessi che vanno dal granato al violaceo. Al naso, si manifestano intensi aromi di frutta nera come prugne e mirtilli, integrati da sfumature di cioccolato, cuoio e una leggera traccia minerale e terrosa che testimonia l'impronta del suo terroir.

In bocca, il Chateau Trotanoy si rivela estremamente ricco e pieno, con un tannino vellutato che si bilancia perfettamente con l'acidità. Le note di frutta sono persistenti e si evolvono verso un finale lungo e speziato, con un retrogusto che riporta a suggestioni di tabacco e spezie dolci.

Questo vino è ideale per accompagnare carni rosse arrosto, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati. Consigliato un periodo di invecchiamento in cantina per esaltarne ulteriormente la complessità e il bouquet.