Champagne De Saint Gall

Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesime' - Astucciato - Champagne De Saint Gall 2012

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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Champagne De Saint Gall
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2012
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Secco
Regione Champagne
Zona di produzione Saint Gall
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere e bottiglia
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Il Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé rappresenta l'apice della raffinatezza ed eleganza dello Champagne De Saint Gall. Proveniente dalle rinomate vigne classificate come Grand Cru nella prestigiosa regione della Champagne, in Francia, questo spumante è frutto di un'attenta selezione di uve Chardonnay.

La particolarità di questo champagne si rivela già nel processo di millesimazione, dove solo le uve di un'annata eccezionale vengono utilizzate, garantendo un prodotto di eccezionale qualità e con una marcata unicità. Subisce un processo di invecchiamento prolungato nelle cantine della maison, che accentua la complessità e l'armonia delle sue note aromatiche.

All'assaggio, il Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé si manifesta con una vivace effervescenza che svela una gamma olfattiva ampia e seducente, con accenti di agrumi maturi, note minerali e sfumature di frutta a polpa bianca. La bocca è avvolta da una cremosità liscia e persistente che si conclude con un elegante e lungo finale.

Presentato in un elegante astuccio, questo champagne è un'excellente scelta per occasioni speciali o come prestigioso regalo. Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, tartare di salmone o semplicemente da gustare come aperitivo che prelude a una serata memorabile.

L'attenzione ai dettagli, l'eleganza intrinseca e la qualità superlativa rendono il Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé un esemplare illustre della maestria di Champagne De Saint Gall. E' un vero simbolo dell'espressione più alta dello champagne francese, esaltando ogni momento degno di celebrazione.
La cantina

Champagne De Saint-Gall – Cantina in Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne De Saint-Gall.

Marchio creato dai soci di Union Champagne che valorizza uve Grand Cru e Premier Cru della Champagne, con particolare attenzione ai Blanc de Blancs a base Chardonnay.
Regione: Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Specializzazione nei Blanc de Blancs a base 100% Chardonnay Uve provenienti in gran parte da villaggi Grand Cru e Premier Cru Assemblaggio e produzione effettuati nelle cantine di Union Champagne ad Avize Cuvée di riferimento: Orpale Presenza commerciale con circa 15 prodotti nello shop
Storia della cantina
Champagne De Saint-Gall nasce come espressione collettiva del lavoro dei viticoltori riuniti in Union Champagne. Le cuvée si basano sulla selezione di uve provenienti da vigne classificate Grand Cru e Premier Cru e vengono assemblate e vinificate nelle strutture cooperative di Avize per offrire uno stile uniforme e riconoscibile.
Filosofia produttiva
Unire tradizione viticola e tecniche moderne: cura delle parcelle, selezione rigorosa delle uve e assemblaggi studiati per esaltare la purezza del territorio, con una particolare predilezione per il Chardonnay.
Territorio e vigneti
Regione Champagne, con approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne; utilizzo prevalente di cru classificati Grand Cru e Premier Cru.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti in concorsi internazionali: ad esempio la cuvée Orpale è stata evidenziata dal Concours Mondial nella sessione dedicata ai vini spumanti; inoltre alcune etichette hanno ottenuto riconoscimenti al Sommelier Wine Awards.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata