La Montina

Franciacorta Saten DOCG - La Montina

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE La Montina
DENOMINAZIONE DOCG
VITIGNO Chardonnay 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bollicine
REGIONE Lombardia
ZONA DI PRODUZIONE Monticelli Brusati
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Primi piatti

Le uve esclusivamente Chardonnay che costituiscono questo vino provengono dai nostri vigneti più antichi situati nelle vicinanze del Lago d'Iseo, godendo appieno dei vantaggi del suo particolare microclima. La sua effervescenza è gentile, con un perlage sottolineato, mentre il colore paglierino varia in tonalità in base all'annata.

Al naso, regala un bouquet complesso che rievoca sensazioni di frutta fresca, note di acacia e tiglio. Le fermentazioni avvengono in parte in barriques leggermente tostate, contribuendo a conferire al vino un tocco di eleganza, finezza e un sottile accenno di vaniglia. Nel palato, si distingue per una gradevole sensazione di morbidezza.

Questo vino trova la sua perfetta armonia con primi piatti delicati, piatti a base di pesce e carni bianche.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: La Montina

Riconoscimenti ufficiali

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