Cantina Puiatti

Pinot Grigio Friuli DOC - Cantina Puiatti 2025

Name: Pinot Grigio Friuli DOC - Cantina Puiatti
Brand: Cantina Puiatti
SKU: PUIATT-05
Price: 13.8 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cantina Puiatti
Denominazione	Pinot Grigio Friuli DOC
Vitigno	Pinot Grigio
Annata	2025
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Il Pinot Grigio Friuli DOC di Cantina Puiatti nasce nelle terre vocate del Friuli-Venezia Giulia, dove il clima fresco e i terreni morenici favoriscono l’esaltazione di questo vitigno internazionale. Vinificato con cura, esprime un profilo aromatico fresco e fragrante, caratterizzato da sentori di mela verde, pera e leggere note floreali. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità che ne sottolinea la bevibilità e una trama leggermente minerale tipica del territorio. L’affinamento in acciaio preserva la purezza e la vivacità del frutto, rendendo questo Pinot Grigio un vino versatile e adatto a diversi abbinamenti.

Perfetto con antipasti leggeri, pesce e carni bianche, questo vino è un’ottima espressione della denominazione Friuli DOC, capace di unire eleganza e immediatezza sensoriale, ideale per chi cerca un sorso fresco e armonico.

La cantina

Cantina Puiatti – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Puiatti.

Azienda vitivinicola friulana focalizzata su vini bianchi di territorio e su spumanti metodo classico, con un approccio di cantina che privilegia acciaio e la valorizzazione della purezza varietale.

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1967

Vitigni: Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Traminer Aromatico, Pinot Nero

Fondata nel 1967, attiva nel territorio dell'Isonzo 44 ettari coltivati Specializzazione in bianchi friulani e spumanti metodo classico Vinificazione principalmente in acciaio e affinamento sulle fecce fini Approccio orientato alla sostenibilità e tutela del suolo

Acquista tutti i vini Cantina Puiatti La cantina Cantina Puiatti

Storia della cantina

Attiva dal 1967 nel territorio dell'Isonzo/Friuli, Cantina Puiatti si è affermata come realtà dedita alla reinterpretazione moderna dei bianchi friulani. Nel corso degli anni ha mantenuto uno stile riconoscibile basato sulla ricerca della freschezza e della limpidezza aromatica, rimanendo parte di gruppi proprietari più ampi in ambito vinicolo.

Filosofia produttiva

La cantina privilegia la massima espressione del frutto e del territorio: vinificazioni in acciaio, fermentazioni e affinamento sulle fecce fini e uso limitato o nullo del legno per i bianchi. Promuove inoltre pratiche sostenibili in vigneto con interventi volti a preservare biodiversità e suoli.

Territorio e vigneti

Le vigne sono collocate sulle colline e sulle rive dell'Isonzo, in un microclima che combina influenze mediterranee e correnti continentali. Terreni ghiaiosi e ciottolosi conferiscono sapidità e mineralità ai vini, mentre escursioni termiche moderate favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata.