Lambrusco Cà del Fiore Grasparossa DOC - Manicardi 2022
IVA incl.
PRODUTTORE | Manicardi |
DENOMINAZIONE | - |
VITIGNO | Lambrusco |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 11.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Vino Rosso Frizzante |
REGIONE | Emilia Romagna |
ZONA DI PRODUZIONE | Romagna |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Aperitivo - A tutto Pasto |
Particolare Rosso Frizzante prodotto in Emilia Romagna. E si sa che gli emiliani e i romagnoli sono un pò un azzardo in tutti i sensi. Ecco questo Lambrusco rappresenta proprio questa espressione di azzardo; del piacere del rosso unito al frizzante di un vino bianco.
Vino che da sempre accompagna la tradizionale gastronomia modenese, il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Manicardi viene prodotto grazie ad una attenta rifermentazione in autoclave, pratica che porta ad un vino naturalmente frizzante e piacevolissimo. Ottimo vino di ingresso, ideale per cominciare a conoscere il mondo dei Colli Modenesi, può essere bevuto anche fresco, in particolare d’estate. Rosso rubino acceso, dalla spuma ricca. Al naso esprime note molto fragranti di frutta rossa, di ciliegia e di mora, impreziosite da un chiaro richiamo vegetale. In bocca è asciutto, sapido, armonico e piacevolissimo.
Per i più audaci che hanno la voglia di provare nuovi abbinamenti, consigliamo espressamente l'abbinamento col Sushi; mentre per i più tradizionalisti l'accostamento alla carne rimane sempre vincente.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
Produttore: Manicardi
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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