Giorgi

Malvasia Dolce Frizzante DOC - Giorgi

Name: Malvasia Dolce Frizzante DOC - Giorgi
Brand: Giorgi
SKU: VAL-4597
Price: 9.91 EUR
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Informazioni tecniche

Produttore	Giorgi
Denominazione	Malvasia Dolce Frizzante DOC
Vitigno	Malvasia
Gradazione	7.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Floreale, fruttato, aromatico
Metodo vinificazione	Fermentazione parziale con rifermentazione in bottiglia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Oltrepò Pavese
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco frizzante dolce
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Dolci, dessert, pasticceria

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Descrizione

La Malvasia Dolce Frizzante DOC di Giorgi nasce nelle colline dell’Emilia-Romagna, terra vocata per questo vitigno aromatico e solare. Il terroir di origine conferisce al vino profumi intensi di fiori bianchi, pesca e agrumi, avvolti da delicate note di miele e sentori leggermente speziati. L’effervescenza fine e persistente esalta la dolcezza equilibrata, donando freschezza e bevibilità.

Vinificata in modo da preservare le qualità aromatiche tipiche della Malvasia, questa bollicina dolce si affina brevemente per mantenere la sua brillantezza e la fragranza fruttata. Al palato si mostra armoniosa, con un corpo snello e una freschezza che invita a continuare la beva.

Perfetta come aperitivo o in abbinamento a dolci leggeri e pasticceria secca, la Malvasia Dolce Frizzante DOC di Giorgi rappresenta una scelta elegante e versatile, capace di raccontare la ricchezza viticola del territorio emiliano con un tocco di gioia frizzante.

La cantina

Gorgo (Azienda Agricola) – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Gorgo (Azienda Agricola).

Azienda vitivinicola biologica di Custoza (Sommacampagna, VR) guidata dalla famiglia Bricolo, conosciuta per i suoi vini territoriali come Custoza, Bardolino e Chiaretto e per l'attività di accoglienza enoturistica.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1975

Vitigni: Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa

Azienda focalizzata sulla produzione biologica con vigneti certificati. Sede a Custoza, Sommacampagna, nelle colline moreniche a sud‑est del Lago di Garda. Produzione orientata alle denominazioni locali: Custoza, Bardolino, Chiaretto, oltre a IGT e vini in purezza da vitigni autoctoni e internazionali. Impegno per l'accoglienza enoturistica e interventi architettonici distintivi. Riconoscimenti nazionali e internazionali: segnalazioni su Gambero Rosso, Decanter e Mundus Vini per alcune etichette.

Acquista tutti i vini Gorgo (Azienda Agricola) La cantina Gorgo (Azienda Agricola)

Storia della cantina

La proprietà è guidata dalla famiglia Bricolo: i genitori Alberta e Roberto hanno avviato l'impresa e oggi la conduce la figlia Roberta. Secondo l'azienda la cantina è stata fondata dai genitori nel 1975; nel 2014 l'attuale proprietà ha intrapreso il percorso di conversione biologica che ha portato alla certificazione dei vigneti. Negli anni la struttura è stata ampliata con interventi architettonici dedicati all'accoglienza e al wine‑tourism.

Filosofia produttiva

La filosofia aziendale è incentrata sulla viticoltura biologica e sulla sostenibilità: il metodo biologico viene descritto come scelta imprescindibile per tutelare la salute, il territorio e per valorizzare la relazione tra suolo, vite e clima, programmando la vinificazione già a partire dal vigneto.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza, nel comune di Sommacampagna, su terreni di origine glaciale, ricchi di ciottoli e carbonato di calcio, che conferiscono ai vini mineralità e sapidità tipiche del territorio del Lago di Garda.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti riportati dalla stampa e dalle piattaforme di settore: Tre Bicchieri per il Custoza 'San Michelin', medaglie internazionali come Silver Medal/menzioni su Decanter per il Custoza Superiore 'Summa' e medaglie Mundus Vini per etichette come il Ca' Nova.