Piera Martellozzo

Prosecco DOC Brut - 075 Carati - Piera Martellozzo

5.0
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9,90 €

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Esaurito

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Piera 1899
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Glera 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 11.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Friuli-Venezia Giulia
ZONA DI PRODUZIONE San Quirino
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Carne

Dal '92 Piera Martellozzo è alla guida di Piera1899; caposaldo delle sue virtù sono: professionalità, consapevolezza e apertura al nuovo. In breve tempo Piera, riuscì a far crescere il proprio gruppo di lavoro, costruendo un team di professionisti preparato e coeso con cui condivide l’ambizione della qualità e il rispetto per l’ambiente in cui opera.

La vendemmia viene fatta a partire dalla metà di Settembre; le uve sono sottoposte ad una pressatura soffice e ad una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 15°-16° C. Metodo Charmat con presa di spuma in autoclave, con lieviti originari della zona, per tre mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Al naso il bouquet è fruttato con sentore di pera, mela golden e mandorla. Al palato risulta secco, sapido con note floreali e fruttate.

Il prosecco è un vino molto versatile. Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce o carni bianche, ma anche perfetto a tutto pasto. 


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice flute ampio

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2 anni

Zona di Produzione


Friuli-Venezia Giulia


Produttore: Piera Martellozzo

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
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D
Doro Auer
Bester Prosecco

Sehr lecker, fruchtig, fein und unfassbar günstig!

M
Martina Forlesi
valida alternativa

sono sincera e dico che solitamente acquisto follador ma ero curiosa di provare questa cantina e che dire, continuo a preferire follador ma comunque devo ammettere sia una valida alternativa da tenere in considerazione soprattutto visto il prezzo

G
Gianluca
prosecco 075 carati

Come sempre un'ottima scelta e spedizioni veloci e puntuali.

E
Elena
buono

ottimo per aperitivo

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M
Martina Forlesi
valida alternativa

sono sincera e dico che solitamente acquisto follador ma ero curiosa di provare questa cantina e che dire, continuo a preferire follador ma comunque devo ammettere sia una valida alternativa da tenere in considerazione soprattutto visto il prezzo

G
Gianluca
prosecco 075 carati

Come sempre un'ottima scelta e spedizioni veloci e puntuali.

E
Elena
buono

ottimo per aperitivo