Il Lambrusco Sorbara DOC Secco di Augusto è un'espressione vibrante e caratteristica della tradizione enologica di Sorbara. Questo vino spumante secco si distingue per il suo colore rosso rubino tenue, arricchito da riflessi violacei che catturano l'occhio. Al naso, si aprono intense note floreali di viola e fragranze fresche di frutti rossi come la ciliegia e la fragola, rendendolo immediatamente invitante.

In bocca, il Lambrusco Sorbara di Augusto sorprende per la sua freschezza e vivacità, con una gradevole acidità che bilancia perfettamente il suo corpo leggero e frizzante. Le bollicine fini e persistenti sottolineano una struttura elegante e ben definita, mentre i sapori di frutto fresco si mescolano con una leggera nota sapida che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, questo Lambrusco si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di salumi e formaggi, o perfino con la cucina tradizionale emiliana. Servire fresco per esaltarne tutte le sfumature. Un vino che promette di essere il protagonista gioioso di ogni incontro sociale.