Tenuta Sant'Anna

3 Bottiglie Lison Bianco Pramaggiore DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Tenuta Sant'Anna
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Tai - Sauvignon - altre uve a bacca bianca
ANNATA 2022
GRADAZIONE 12.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Bianco Fermo
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Carne - Pesce

Lison Bianco è un vino bianco tipico della zona del Veneto sud-orientale, prodotto da uve Tai e una piccola percentuale di vitigni a bacca bianca, con un procedimento enologico tradizionale che Tenuta Sant’Anna continua ad utilizzare e migliorare. I vigneti vengono coltivati su terreno limo-argilloso di media profondità e alcalinità, terroir tipico e caratteristico della pianura veneta. La vendemmia viene effettuata di notte o all’albeggiare, quando la temperatura è più fresca, si preservano così al meglio tutti gli aromi primari del frutto. In cantina le uve vengono macerate a freddo, poi subiscono una soffice spremitura, fermentazione alcolica in acciaio e permanenza sui lieviti.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. In bocca il gusto risulta minerale e sapido, con un piacevole finale ammandorlato. Vivamente consigliato come aperitivo, si abbina perfettamente con il pesce e le carni bianche.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Tenuta Sant'Anna

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