Cà del Baio

Dolcetto d'Alba Lodoli DOC - Cà del Baio 2022

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Il vino Dolcetto d'Alba Lodoli DOC, prodotto dalla rinomata cantina Cà del Baio, è un eccellente esempio di come il territorio delle Langhe possa esprimersi attraverso il vitigno del Dolcetto. Questo vino rosso è apprezzato per la sua freschezza e l'intensa espressione fruttata.

Il Dolcetto d'Alba Lodoli si presenta con un colore rosso rubino vivace, che anticipa le qualità organolettiche dello stesso. Al naso offre un bouquet aromatico ricco di note di ciliegia, lampone e una leggera speziatura che aggiunge complessità senza sovrastare la freschezza del frutto.

In bocca, la struttura è mediamente tannica ma molto equilibrata, con una freschezza che persiste e invita a un altro sorso. Il finale è pulito e piacevolmente lungo, con eco di frutta appena colta. La vinificazione in acciaio inox preserva la tipica freschezza varietale del Dolcetto, rendendo questo vino adatto a svariati abbinamenti gastronomici.

Ideale per accompagnare antipasti leggeri, primi piatti al pomodoro e carni bianche, il Dolcetto d'Alba Lodoli di Cà del Baio si distingue per la sua capacità di unire semplicità e piacevolezza, facendo di ogni sorso un'esperienza gustativa autentica e immediata.

Questo vino non solo riflette l'alta qualità del lavoro in vigna e in cantina della famiglia Grasso, proprietaria di Cà del Baio, ma rappresenta anche un’ottima introduzione ai classici vini piemontesi per coloro che desiderano esplorare questa ricca regione vitivinicola italiana.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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M
M.C.
Qui si ragiona

di questa cantina ho provato anche il Barbera che era buono ma non il mio vitigno preferito, qui invece saliamo veramente di livello. complimenti alla cantina, ottime anche le altre etichette provate. Bravi questi ragazzi del sito che ti avvisano se c'è qualche variazione di annata o se tarda il prodotto e ti propongono sempre soluzioni, alternative o rimborsi parziali immediati

m
martina cuschini
un rosso molto buono e leggero

non ne capisco moltissimo di rossi, ma devo dire che questo mi è piaciuto particolarmente

ottimo prezzo

E
Enrico Sbrighi
Dolcettto d'alba

sempre buono qualsiasi vino di questa cantina..
molto veloci con la spedizione
di certo merita il vino, il retrogusto amarognolo pulisce la bocca

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un rosso molto buono e leggero

non ne capisco moltissimo di rossi, ma devo dire che questo mi è piaciuto particolarmente

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E
Enrico Sbrighi
Dolcettto d'alba

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di certo merita il vino, il retrogusto amarognolo pulisce la bocca