Il Lambrusco il Trovador DOC della Cantina di Soliera è una proposta vibrante ed esplosiva, che incarna la tradizionale vivacità dei vini Lambrusco. Questo vino frizzante rosso è ottenuto dalla perfetta combinazione di varietà di uve Lambrusco, coltivate generosamente nelle fertili terre di Soliera, nel cuore dell'Emilia-Romagna.

All'aspetto, il Lambrusco il Trovador si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente che seduce il bicchiere. Al naso, emergono subito profumi intensi di frutta rossa fresca, come fragole, ciliegie e lamponi, arricchiti da delicati accenni floreali e una lieve nota speziata.

In bocca, questo Lambrusco sorprende per la sua freschezza e vivacità. L'attacco è frizzante, con una piacevole effervescenza che avvolge il palato. L'equilibrio tra dolcezza moderata e acidità ben dosata rende questo vino particolarmente armonico e invitante. Le note fruttate percepite al naso si ritrovano anche al gusto, dove si mescolano in un finale piacevolmente persistente.

Il Lambrusco il Trovador DOC è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti della cucina tradizionale emiliana come gnocco fritto e salumi, o per ravvivare occasioni informali e aperitivi. La sua natura versatile lo rende perfetto anche per accompagnare piatti vegetariani o a base di pesce.

Con una gradazione alcolica moderata, questo Lambrusco rappresenta una scelta eccellente per chi desidera godersi un vino caratteristico e accessibile, capace di portare un tocco di allegria in ogni bicchiere.