Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino 2021
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.PRODUTTORE | Conventino |
DENOMINAZIONE | IGT |
VITIGNO | Lacrima 50% - Aleatico 50% |
ANNATA | 2021 |
GRADAZIONE | 12.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Marche |
ZONA DI PRODUZIONE | Monteciccardo |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne |
Cardoviola è un vino rosso marchigiano prodotto dall'azienda Il Conventino di Monteciccardo. La vendemmia delle uve 50% Lacrima e 50% Aleatico viene effettuata manualmente e le uve riposte in piccole cassette; la vinificazione avviene in botti di rovere francese e maturazione in acciaio per 10 mesi. Il vino affina ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Si mostra al calice di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Sprigiona all'apertura un profumo intenso floreale di gelsomino e rose rosa, mitigato da nuance fruttate di lamponi, ribes rosso e ciliegie croccanti. Il sorso è sapido e fresco, con una delicata trama tannica e un finale lievemente floreale.
Un vino perfetto da servire in abbinamento a piatti di carne rossa o mediamente saporiti, la sua speciale nota fresca lo rende ottimo anche in accompagnamento con gli antipasti e bruschette.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-7 anni
Zona di Produzione
Marche