Primo Fiore Frizzante IGT - Le Rocche Malatestiane
IVA incl.
| PRODUTTORE | Le Rocche Malatestiane |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Trebbiano - Malvasia |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Frizzante |
| REGIONE | Emilia Romagna |
| ZONA DI PRODUZIONE | - |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
Un vino frizzante che nasce nell’entroterra romagnolo, da bacche di Trebbiano e Malvasia, provenienti da vitigni coltivati ad una altitudine di 150 mt s.l.m. su terreno a composizione argilloso calcareo. La vendemmia viene effettuata verso la metà di settembre, la vinificazione prevede una prima fermentazione della base, seconda fermentazione in autoclave a temperatura controllata per circa 20 giorni e affinamento sempre in autoclave.
Alla vista sfoggia un colore giallo paglierino brillante con perlage fine. Al naso seduce con un profumo intenso e aromatico scandito da note di pesca gialla e spezie dolci. Offre un sorso nel segno della piacevolezza, con una giusta acidità che si rafforza nell’effervescenza.
Perfetto come aperitivo, è altresì un ottimo compagno con primi e secondi piatti marinari.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-4 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
Produttore: Le Rocche Malatestiane
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