Conventino

Stella Famoso IGT Marche Frizzante - Conventino 2021

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Conventino
DENOMINAZIONE IGT
VITIGNO Famoso 100%
ANNATA 2021
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosato Frizzante
REGIONE Marche
ZONA DI PRODUZIONE Monteciccardo
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Pesce - Carne - Formaggi

Cantina Conventino si trova a Monteciccardo, in provincia di Pesaro-Urbino; è immersa nelle bellissime e verdi colline marchigiane non lontano da un antico convento del 1500, da cui prende il nome. Stella è un vin rosato realizzato con uve Famoso attentamente selezionate durante la vendemmia a mano, e poi riposte in piccole cassette. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione di 10 giorni sulle bucce e successiva maturazione in bottiglia sulle fecce nobili.

Un vino non filtrato e non degorgato dal colore giallo opaco. Il profilo olfattivo è ricco di sentori floreali di fiori tropicali, aromi di tamarindo e chinotto. Il sorso esplode in bocca risultando una piacevole e fresca sorpresa.

Si consiglia di abbinarlo a tutti i piatti della cucina marinara, ma anche a carni bianche e formaggi freschi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Marche


Produttore: Conventino

Riconoscimenti ufficiali

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