L'Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì, prodotto dalla rinomata casa Anfosso, rappresenta l'espressione pura dell'olio ligure di alta qualità. Contenuto in una pratica lattina da 0,25 litri, questo olio è ottenuto esclusivamente tramite metodi di estrazione a freddo per preservare tutti i profumi e le proprietà nutritive delle olive.

Cultivate nelle pittoresche colline liguri, le olive utilizzate per il Tumaì vengono raccolte a mano e lavorate entro poche ore dalla raccolta per garantire freschezza e autenticità. La varietà predominante delle olive è la Taggiasca, conosciuta per la sua capacità di dare un olio dal gusto delicato ma deciso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e una leggera nota di amaro e piccante.

Alla vista si presenta con un colore verde dorato brillante. Al naso offre un bouquet aromatico complesso, con sentori di erbe aromatiche, mandorla e note di articiocca. Al palato, domina la dolcezza dell'oliva che si sposa armoniosamente con un finale leggermente speziato e un retrogusto persistente di mandorle fresche.

Questo olio extra vergine di oliva è idealmente abbinato a piatti della cucina mediterranea: perfetto per condire insalate fresche, per finire piatti a base di pesce o semplicemente gustato su una fetta di pane tostato. L'imballaggio in lattina non solo preserva le qualità organolettiche dell'olio ma ne facilita anche la conservazione e il trasporto, rendendolo un perfetto regalo per gli amanti della cucina di qualità.

L'Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì di Anfosso è un prodotto che soddisfa i palati più raffinati e gli amanti dei sapori autentici liguri, coltivato e prodotto seguendo una tradizione di qualità e innovazione.