Borgo Maragliano

Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano - Borgo Maragliano 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Borgo Maragliano
Denominazione	Spumante Brut Nature
Vitigno	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Annata	2019
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lieviti, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	0-3 g/l
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Loazzolo, Asti
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce

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Descrizione

Il Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano di Borgo Maragliano rappresenta un'espressione raffinata e pura della viticoltura piemontese. Collocata nel cuore della regione, questa cantina è conosciuta per la sua dedizione alla qualità e l'innovazione nella produzione di spumanti. Questo Brut Nature è prodotto secondo il metodo classico, la cui seconda fermentazione avviene in bottiglia, seguita da un lungo periodo di maturazione sui lieviti, che conferisce al vino complessità e una fine effervescenza.

L'annata 2018 si distingue per il suo equilibrio perfetto e la freschezza notevole. Al naso, il vino offre aromi entrancing di frutta fresca come pesca e agrumi, con un sottile sottofondo di fiori bianchi e pane tostato, grazie ai lunghi mesi di contatto con i lieviti. Al palato, è vivace e rinfrescante con una persistenza aromatica sorprendente e un finale pulito e secco. Questo è un vino ideale per aperitivi raffinati o per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare. Con la sua assenza di dosaggio, il Brut Nature 2018 si rivela un'opzione elegante per gli amanti di vini spumanti puri e intensamente espressivi.

La cantina

Borgo Maragliano – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Borgo Maragliano.

Azienda vitivinicola di Loazzolo (AT) focalizzata su metodo classico e vini espressivi del territorio delle Langhe; conosciuta per spumanti millesimati e alcune etichette a base di Moscato e Chardonnay.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Moscato (Moscato Bianco / Moscato di Canelli), Riesling Renano, Brachetto

Forte focalizzazione sul Metodo Classico e su spumanti millesimati. Vigneti su terrazze delle Langhe di Loazzolo influenzati dal vento Marin. Produzione di vini aromatici locali e sperimentazione con Chardonnay e Pinot Nero. Azienda a conduzione familiare con più generazioni della famiglia Galliano. Circa 44 ettari di vigneto riportati dal produttore.

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Storia della cantina

Sede nella frazione di Loazzolo, la proprietà è legata alla famiglia Galliano con documenti d'archivio citati sul sito aziendale fin dal 1790 e con acquisizioni di terreni nella prima metà dell'Ottocento. Nel Novecento la famiglia ha sviluppato la vinificazione del Moscato e, a partire dagli anni Ottanta, ha avviato sperimentazioni con Chardonnay e Pinot Nero per produrre spumanti con il Metodo Classico.

Filosofia produttiva

Produzione orientata all'espressione del terroir e alla sperimentazione controllata: attenzione alla cura del vigneto, basse rese selettive e lunghi affinamenti in bottiglia per valorizzare eleganza e longevità, con un forte impegno familiare multi-generazionale.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano su una terrazza naturale delle Langhe di Loazzolo, a quote comprese tra circa 410 e 580 metri s.l.m; il sito è influenzato dal vento Marin e presenta suoli tufacei, arenacei e porzioni calcaree, condizioni ritenute favorevoli a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali riportati dall'azienda, fra cui segnalazioni e punteggi su James Suckling, Bibenda, Falstaff, IWSC, Gambero Rosso e citazioni su guide come Vitae e Slow Wine.