Ceci

Lambrusco Frizzante IGT - Otello Blue - Ceci

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Formato: 75 cl

-14%


Prezzo consigliato: 10,33 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ceci
Denominazione Lambrusco IGT
Vitigno Lambrusco
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, leggermente acidulo
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave per spumantizzazione
Regione Emilia-Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante rosso
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Salumi, primi piatti, formaggi freschi
Questo Lambrusco Frizzante IGT, proveniente dalle rinomate cantine Ceci, è un omaggio al carattere vibrante dell'Emilia-Romagna.

Otello Blue di Ceci è noto per il suo colore profondamente rosso, quasi nero, che cattura subito l'attenzione. Questo vino frizzante è creato principalmente da uve Lambrusco Maestri, coltivate con passione e dedizione nelle fertili valli emiliane, che sono l'ideale per questa varietà di vite.

Al naso, Otello Blue offre un bouquet esuberante con note di frutti di bosco maturi, come more e lamponi, che si fondono armoniosamente con sfumature floreali e un leggero tocco di spezie. Questa complessità olfattiva invita a scoprire il sorso, che si rivela essere vivace e fresco.

In bocca, la vivacità del frizzante si bilancia piacevolmente con una moderata dolcezza e una struttura morbida. L'abbondante fruttato persiste, accompagnato da una piacevole acidità che rende il vino particolarmente rinfrescante e piacevole da bere.

Grazie alla sua effervescenza e freschezza, il Lambrusco Otello Blue è un ottimo accompagnamento per piatti tradizionali della cucina emiliana, come salumi e formaggi stagionati, ma si abbina sorprendentemente bene anche con pietanze a base di pesce o con la pizza.

Perfetto per essere servito freddo, Otello Blue invita a brindisi allegri e conviviali, mantenendo quel carattere distintivo che solo un vero Lambrusco sa offrire. Un vino che celebra le radici della sua terra con ogni sorso.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Emilia-Romagna

La cantina

Cantina F.lli Zeni (ZENI1870) – Cantina in Veneto (Provincia di Verona)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina F.lli Zeni (ZENI1870).

Azienda vitivinicola storica di Bardolino (Verona) attiva nella produzione di vini tipici del Lago di Garda e della Valpolicella; combina produzione vinicola con attività di enoturismo, museo del vino e una galleria olfattiva.
Regione: Veneto (Provincia di Verona)
Paese: Italia
Fondazione: 1870
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Garganega, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
Museo del Vino ospitato in cantina GO – Galleria Olfattiva, esperienza eno-sensoriale segnalata come prima del suo genere Vasta gamma territoriale: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza, Soave Gestione familiare con forte orientamento all'accoglienza
Storia della cantina
La famiglia Zeni è presente nell'area di Bardolino da generazioni; l'azienda si presenta come una realtà storica che ha sviluppato la produzione e la promozione del territorio gardesano nel corso del tempo, arrivando ad essere guidata oggi dalla quinta generazione della famiglia.
Filosofia produttiva
Orientamento alla valorizzazione del territorio e delle varietà autoctone, con attenzione alla qualità delle uve, alla selezione per zona di produzione e all'integrazione di pratiche moderne in cantina per esaltare le caratteristiche organolettiche del terroir.
Territorio e vigneti
Sede a Bardolino, sulle colline moreniche del Lago di Garda. L'azienda lavora disciplinare tipici del territorio veneto tra cui Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza e Soave.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali; nella lista ufficiale si citano premi e valutazioni da concorsi e pubblicazioni come James Suckling, Decanter, Mundus Vini, Gambero Rosso, Concours Mondial de Bruxelles, DWWA, Bibenda e altri.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata