Sherry Romate - Riserva Ambrosia Moscatel -75cl
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Il Sherry Romate Riserva Ambrosia Moscatel è uno degli esemplari più raffinati che esprimono l’essenza della uva Moscatel, coltivata nelle fertili terre di Jerez, in Spagna. Questo vino è prodotto da Bodegas Romate, una delle cantine più storiche e rispettate del mondo, famosa per la sua dedizione alla tradizione, ma anche per l’adozione di tecniche innovative nel processo di vinificazione.
La Riserva Ambrosia Moscatel offre al palato un'esperienza intensamente aromatica, dove i profumi di uva passa, fichi e datteri si fondono con note dolciastre di miele e caramello, creando un equilibrio quasi mistico. La texture è vellutata e densa, quasi siruposa, tipica di un ottimo Moscatel invecchiato.
Il colore del vino è di un ambrato profondo, che riflette luminosità e ricchezza. In degustazione, questo Sherry si presenta con un attacco dolce che progressivamente lascia spazio a una piacevole freschezza acida, rivelando un corpo estremamente complesso e stratificato. I suoi sapori persistenti e il retrogusto lungo e piacevolmente dolce lo rendono un compagno ideale per dessert ricchi, come torte di frutta e creme brûlée, ma può essere altrettanto sorprendente come aperitivo servito con formaggi erborinati o frutta secca.
Consigliamo di servirlo leggermente freddo, tra i 12 e i 14 gradi, per esaltarne tutte le sfumature. Ogni sorso del Sherry Romate Riserva Ambrosia Moscatel è un viaggio nella tradizione vinicola spagnola, un’opera d’arte creata per deliziare i sensi più raffinati.
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