Vino Premiato
Avanzi

Predelli Groppello Riviera del Garda Classico DOC - Avanzi 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Avanzi
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Groppello 100%
ANNATA 2022
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Lombardia
ZONA DI PRODUZIONE Valtenesi
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne

Un meraviglioso rosso prodotto con le migliori uve Groppello, il vitigno autoctono del Lago di Garda, sapientemente vinificate.

La vendemmia inizia a fine Settembre, le uve vengono attentamente selezionate prima della raccolta che viene svolta manualmente. Segue diraspatura e pigiatura delicata prima della fermentazione in acciaio per 8/10 giorni con delestage e rimontaggi giornalieri. La svinatura e l'affinamento va dai 6 ai 10 mesi e viene svolto in acciaio.  Successivamente il vino affina in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio sul mercato. 

Veste un elegante colore rosso rubino brillante. Al naso è estremamente elegante, inebria con il suo bouquet floreale e fruttato dove risultano evidenti gli aromi di fragole di bosco e lamponi maturi, su un sottofondo speziato di chiodi di garofano e pepe.
In bocca denota sin dal primo sorso una struttura leggera e fine, e un gusto sapido ed armonico, caratterizzato da tannini morbidi ed equilibrati.


Una beva di facile bevuta ottimo in abbinamento con carni rosse in genere.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: Avanzi

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2017
Veronelli 2 Stelle 2021
Veronelli 2 Stelle 2022
Bibenda 3 Grappoli d'uva 2020
Luca Maroni 90+ 2016
Luca Maroni 90+ 2018
Luca Maroni 90+ 2019
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Vincenzo F.
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L’ho portato alla cena tra amici ed è piaciuto a tutti ..consigliato

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