Giorgi

Spumante Extra Dry Rosè Metodo Charmat - Giorgi

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Formato: 75 cl

-9%


Prezzo consigliato: 11,39 €
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Informazioni tecniche
Produttore Giorgi
Denominazione Spumante Extra Dry Rosè
Vitigno 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Extra dry (12-17 g/l)
Regione Lombardia
Zona di produzione Oltrepò Pavese
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Affinamento sui lieviti per almeno 12 mesi
Tipo di botte Autoclave
Colore Rosè
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, dessert, piatti leggeri
L'eleganza e la vivacità si fondono armoniosamente nel "Spumante Extra Dry Rosè Metodo Charmat" prodotto dalla rinomata cantina Giorgi. Questo spumante rappresenta un esempio eccellente di abilità artigianale italiana nel mondo della vinificazione, utilizzando il metodo Charmat per preservare l'aroma e la freschezza delle uve.

Il colore è un rosè delicato e invitante, con sfumature che ricordano i petali di rosa e i cieli dell'alba. Al naso, il bouquet è ricco di sfaccettature aromatiche: note di frutti rossi come fragole, lamponi e un sottile tocco di melograno si intrecciano con una leggera nuance floreale, conferendo una complessità olfattiva affascinante.

In bocca, il Spumante Extra Dry Rosè di Giorgi è vivace e fresco. L'effervescenza è ben bilanciata, con bolle fini e persistenti che danzano sul palato. Il sapore rimane fedele alle aspettative olfattive, con una predominanza di frutta rossa che si trasforma in un finale leggermente asciutto, ma estremamente piacevole e rinfrescante.

Questo spumante è l'ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri, come antipasti di mare, carpacci di pesce o insalate mediterranee. La sua versatilità lo rende perfetto anche per celebrare occasioni speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di festività a qualsiasi momento della giornata.

In sintesi, il Spumante Extra Dry Rosè Metodo Charmat di Giorgi è un'opzione affascinante per chi cerca un vino spumante che offre equilibrio, eleganza e una celebrazione del gusto vero italiano. Con ogni sorso, si scopre la cura e la passione che Giorgi dedica alla produzione dei suoi vini.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Gorgo (Azienda Agricola) – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Gorgo (Azienda Agricola).

Azienda vitivinicola biologica di Custoza (Sommacampagna, VR) guidata dalla famiglia Bricolo, conosciuta per i suoi vini territoriali come Custoza, Bardolino e Chiaretto e per l'attività di accoglienza enoturistica.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1975
Vitigni: Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa
Azienda focalizzata sulla produzione biologica con vigneti certificati. Sede a Custoza, Sommacampagna, nelle colline moreniche a sud‑est del Lago di Garda. Produzione orientata alle denominazioni locali: Custoza, Bardolino, Chiaretto, oltre a IGT e vini in purezza da vitigni autoctoni e internazionali. Impegno per l'accoglienza enoturistica e interventi architettonici distintivi. Riconoscimenti nazionali e internazionali: segnalazioni su Gambero Rosso, Decanter e Mundus Vini per alcune etichette.
Storia della cantina
La proprietà è guidata dalla famiglia Bricolo: i genitori Alberta e Roberto hanno avviato l'impresa e oggi la conduce la figlia Roberta. Secondo l'azienda la cantina è stata fondata dai genitori nel 1975; nel 2014 l'attuale proprietà ha intrapreso il percorso di conversione biologica che ha portato alla certificazione dei vigneti. Negli anni la struttura è stata ampliata con interventi architettonici dedicati all'accoglienza e al wine‑tourism.
Filosofia produttiva
La filosofia aziendale è incentrata sulla viticoltura biologica e sulla sostenibilità: il metodo biologico viene descritto come scelta imprescindibile per tutelare la salute, il territorio e per valorizzare la relazione tra suolo, vite e clima, programmando la vinificazione già a partire dal vigneto.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza, nel comune di Sommacampagna, su terreni di origine glaciale, ricchi di ciottoli e carbonato di calcio, che conferiscono ai vini mineralità e sapidità tipiche del territorio del Lago di Garda.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti riportati dalla stampa e dalle piattaforme di settore: Tre Bicchieri per il Custoza 'San Michelin', medaglie internazionali come Silver Medal/menzioni su Decanter per il Custoza Superiore 'Summa' e medaglie Mundus Vini per etichette come il Ca' Nova.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata